Aktuelle Nachrichten
Eine exzellente Wahl: Laternche-Jubiläums-Schobbe 2016 gekürt
„Sehr voll, aromatisch und sehr ausgewogen mit angenehmer, leichter Säure, - und eine exzellente Wahl“, so beschreibt Kellermeister Martin Henke den Äpfelwein, der heute (18. Januar 2015) Zum Laternche-Schobbe 2016“ von einer Fach-Jury bei der alljährlich stattfindenden Ebbelweiprob’ ausgewählt wurde. Die Familienkelterei Possmann, die in diesem Jahr ihr 135. Jubiläum begeht, hatte traditionsgemäß und inzwischen bereits zum 49. Mal, renommierte Frankfurter Apfelweinwirte, fachkundige Gäste und die bekannten Aktiven der „Laterncher“ zur jährlichen „Ebbelwei-Prob’“ eingeladen.
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Heiße Sache: Apfelglühwein ist angesagter Winter-Hit
Apfelglühwein gibt es nicht nur auf Weihnachtsmärkten / Hessens Kelterer bieten großes Produktsortiment für zu Hause / Auch alkoholfrei
In Hessen gehört der würzige Duft von heißem Apfelwein zur Weihnachtszeit wie das Aroma von Lebkuchen und Stollen. Für den sogenannten „Heißen“ wird der Apfelwein mit Zimt, Nelken, Zitrone und Zucker verfeinert. Die Mitglieder des Verbandes der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e. V. bieten ihr Stöffche jetzt wieder aromatisch gewürzt an. Damit punkten die hessischen Kelterer, die sich bei ihren Winterangeboten einer immer größeren Nachfrage erfreuen.
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Bundesehrenpreis für Kelterei Gerhard Nöll
Ausgezeichnet in der Internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Fruchtgetränke – Höchste Auszeichnung der deutschen Lebensmittelwirtschaft – Preisverleihung auf der anuga in Köln
(DLG). Die Kelterei Gerhard Nöll aus Frankfurt ist jetzt vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) mit dem Bundesehrenpreis für Fruchtgetränke ausgezeichnet worden. Das Qualitätsunternehmen erhielt die Auszeichnung auf der anuga, der weltweit führenden Ernährungsmesse in Köln, aus den Händen von Ministerialdirigent Eckhard Engert und des DLG-Vizepräsidenten Prof. Dr. Achim Stiebing.
Über 1000 Neupflanzungen durch Apfelbaum-Pflanzaktion
Auch Julius und Viktoria Krieger aus Möttau haben am Samstag mit ihren Eltern die bestellten Apfelbäume in Laubuseschbach abgeholt.
Pflanzaktion zur Rettung der Streuobstwiesen
Auch in diesem Herbst hatte die Kelterei Heil wieder zu ihrer jährlichen Apfelbaum-Pflanzaktion aufgerufen. 150 Baumliebhaber sind diesem Aufruf gefolgt und haben am 31.10.2015 ihre vorbestellten Bäume in Laubuseschbach und Burgsolms abgeholt.
Seit Ende der 80-er Jahre veranstaltet die Kelterei Heil jedes Jahr im Herbst ihre Pflanzaktion zur Rettung der Streuobstwiesen. Weit über 40.000 Hochstamm-Obstbäume haben Hobbygärtner, Obst- und Gartenbauvereine und Gemeinden während dieser Zeit in unserer Heimat gepflanzt und damit aktiv zum Umweltschutz beigetragen. Schließlich prägen die Streuobstwiesen das Landschaftsbild unserer Region und bieten Lebensraum für über 3.000 Tier- und Pflanzenarten.
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Neue Website: Steinkäuzchen Gregor und die Streuobstwiese
Wie sieht ein Steinkauz überhaupt aus? Wo lebt diese kleine Eulenart und was frisst sie? Warum sind Streuobstwiesen so wichtig für Tiere und Pflanzen und wie kann dieser Lebensraum geschützt werden? Mit der neuen Website www.hessische-streuostwiese.de möchte die MGH GUTES AUS HESSEN GmbH gemeinsam mit der Naturschutz-Akademie Hessen und dem Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e. V. vor allem Kindern die Bedeutung der Streuobstwiese und des Naturschutzes näherbringen. Der Webauftritt www.hessische-streuobstwiese.de erzählt mit anschaulichen Texten und bunten Illustrationen sowie Bildern aus dem Leben und Abenteuern von Steinkäuzchen Gregor. Zudem gibt es einen Wissenstest über die Streuobstwiese und deren Bewohner, Malen nach Zahlen sowie die Gregor-Broschüre kostenfrei zum Download.
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„Äpfel gehören ins Glas!“ Bei den hessischen Kelterern laufen die Apfelpressen auf Hochtouren
Die Mitglieder des Verbandes der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e.V. rufen auch Streuobstwiesenbesitzer zur Apfelernte auf – denn jeder Apfel zählt / erst ausreichende Menge Kelterobst ermöglicht Sortimentsvielfalt und -qualität, die Apfelwein-Fans kennen und lieben
Für die Apfelpressen in den hessischen Keltereien gibt es momentan keine Pause: Seit rund fünf Wochen ist auf den hessischen Streuobstwiesen die Apfelernte in vollem Gange – und jeder Apfel zählt. Aus diesem Grund rufen die Mitglieder des Verbandes der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e.V. gemeinsam mit der Naturschutz-Akademie Hessen und der MGH GUTES AUS HESSEN GmbH alle Besitzer und Pächter von Streuobstwiesen auf, ihre Äpfel von den Bäumen zu holen und in die Keltereien zu bringen. „Damit setzen wir uns dafür ein, dass möglichst viele der heimischen Streuobstwiesenäpfel zu Apfelsaft und Apfelwein verarbeitet werden“, sagt Martin Heil, Vorsitzender des Apfelweinverbandes. Rund zehn Wochen dauert die Ernte, bei der nur reife und einwandfreie Äpfel für die Herstellung des Stöffches verwendet werden.
Goldener Apfel 2015 - Feierstunde der Gießener Streuobst-AG
Feierstunde der schuleigenen Streuobstwiese der GGO – 250 Schülerinnen und Schüler wurden geehrt: Am 24. September um 9 Uhr fanden sich rund 250 Schülerinnen und Schüler aus den Jahrgängen 6 – 10 auf der schuleigenen Streuobstwiese ein. Obwohl die diesjährige Ernte- und Kelterzeit bereits begonnen hat, ging es heute nicht ums Äpfel Pflücken und Auflesen. Die Kinder und Jugendlichen waren zu einer Feierstunde eingeladen worden, denn sie alle waren in den letzten Jahren fleißig an verschiedenen Projekten rund um die Streuobstwiese und deren Pflege aktiv gewesen. Gemeinsam wurde geerntet, gekeltert, eingekocht, gedörrt und gebacken. Unzählige 5 l-Kartons mit schuleigenem Saft wurden verkauft, und natürlich kam auch der spätwinterliche Baumschnitt nicht zu kurz.
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Die Apfelpressen laufen auf Hochtouren!
Die Apfelpressen laufen auf Hochtouren. Seit rund vier Wochen läuft auf den hessischen Streuobstwiesen die Apfelernte. Mit der Kampagne „Äpfel gehören ins Glas“ rufen die Mitglieder des Verbands dazu auf, kein wertvolles Erntegut ungenutzt zu lassen und das Obst in die Keltereien zu bringen.
Jeder Apfel zählt: Hessische Kelterer bereit für die neue Saison
Der hessische Apfel behauptet sich gegen den Trend: Deutschlandweit sei eine um 21 Prozent geringere Apfelernte zu erwarten als im Vorjahr, meldet der Deutsche Bauernverband DBV in seiner Bilanz der Obsternte 2015. Die Mitglieder des Verbandes der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e.V. und Streuobstwiesenbesitzer bereiten sich trotzdem auf einen heißen Herbst vor, denn für die hessischen Streuobstwiesen werden stabile Erträge erwartet. Dennoch erinnern die hessischen Kelterer auch in diesem Jahr die Streuobstwiesenbesitzer und -pächter in den hessischen Regionen Taunus und Wetterau, Vogelsberg, Spessart und Odenwald sowie im Frankfurter Umland daran: „Äpfel gehören ins Glas“ – damit sich alle Apfelweinliebhaber wieder auf einen neuen, spritzigen Jahrgang ihres Stöffches freuen können.
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Äpfel gehören ins Glas
Streuobstwiesenbesitzer aufgepasst:
Herbst ist Erntezeit – und jeder Apfel zählt!
Im September beginnt eine der wichtigsten Jahreszeiten in Hessen: die Ernte- und Keltersaison. Zusammen mit der Naturschutz-Akademie Hessen und der MGH GUTES AUS HESSEN GmbH wenden sich die Mitglieder des Verbandes der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e. V. an die Öffentlichkeit – und insbesondere an alle Streuobstwiesenbesitzer und -Pächter im Lande. Unter dem Motto „Äpfel gehören ins Glas!" rufen die Initiatoren dazu auf, mitzuhelfen, dass möglichst alle der heimischen Streuobstwiesenäpfel zu Apfelwein und Apfelsaft verarbeitet werden.